خطوط عمل مركز الزيتونة وخدماته:

من إنجازات المركز:

- يصدر المركز التقرير الاستراتيجي الفلسطيني سنوياً باللغتين العربية والإنجليزية، ابتداء من سنة 2005 وحتى الآن.

- يصدر المركز سلسلة الوثائق الفلسطينية سنوياً، ابتداء من سنة 2005 وحتى الآن.

- يصدر المركز سلسلة تقارير معلومات، وهي مجموعة من الدراسات العلمية الموثقة التي تُعنى خصوصاً بالشأن الفلسطيني.

- يصدر المركز سلسلة أولست إنساناً، وهي مجموعة كتب تبرز الجوانب المختلفة لمعاناة الشعب الفلسطيني.

- يصدر المركز نشرة يومية إلكترونية بعنوان "فلسطين اليوم"، وهي نشرة شاملة حول كل ما يتعلق بفلسطين، وتصدر يومياً منذ أيار/ مايو 2005.

- أصدر المركز عشرات الكتب المتخصصة، والتي تتسم بنوعيتها العلمية الجادة، وبالتزام معايير الدراسات العليا في الجامعات.

- للمركز موقع إلكتروني نشط باللغتين العربية والإنجليزية، وهو من أكثر مواقع مراكز الدراسات المعنية بالشأن الفلسطيني زواراً.

- أقام المركز الكثير من المؤتمرات وحلقات النقاش، التي تُعنى بالشأن الفلسطيني، والتي تلقى اهتماماً كبيراً من الباحثين، وصدى واسعاً في وسائل الإعلام.